露點搏版面

最近來看blog的人數好像變少了，涵涵說因為我的文章都太無聊，想必是小晞的照片不夠多啦，那就來放個照片充充版面囉。露點照當然要放在最下面囉，請耐心觀賞。



這張是上星期跟大福他們吃飯的時候照的，根據我使用繪圖軟體的級數，這個當然不是我照跟編輯的，謝謝這位好朋友囉!看大福一副把妹很開心的樣子。





星期二下午去Rice逛了農夫市場，買了新鮮的竹筍(我也很意外居然有竹筍)、番茄跟小黃瓜，回來馬上弄一盤清涼的沙拉，配上自製的沙拉醬，真的很消暑喔，小晞也迫不及待的用他的小豬手來幫他們按摩。





當天所有的晚餐，其實我只炒了一盤菜，兩道肉食是從教會拿回來的，另一個好吃的明太子是日本偷渡來的，哈，可惜是最後一條囉。





最近小晞一切表現都好多了，比較肯吃，也恢復晚上喝完奶，刷完牙，自己翻來覆去睡著的作息，他最近愛上趴著讓我蓋棉被的遊戲，每次叫他趴好睡覺囉，他趴好後就會一直指自己的屁股，本來我以為是要我幫他拍屁股，結果是要蓋棉被，而且他不喜歡我拍他屁股，他會生氣。



這是有一天他翻來翻去，最後翻到床邊睡著的姿勢，也太莫名其妙了吧，兩腳懸空比較好睡嘛?說也奇怪，一變成這個姿勢就睡著了。不得不說一下，雖然我還沒有研究好相機怎麼使用，但是像這樣只開一盞小燈就可以拍的這麼清楚，就讓我很滿足囉。





小晞現在喜歡照相，我叫他站好讓我照，他還真的走過去乖乖的擺pose呢，有沒有那麼可愛啊?如果不要跟我搶相機當攝影師就更好了。





前幾天他有成功的在小便盆裡尿一泡尿，雖然應該是因為起床剛好尿多誤打誤撞，但我還是很開心，最近每天都叫他去跟馬桶培養感情，他最喜歡全身脫光坐在馬桶上，要是有穿衣服，他會指著衣服請我幫他脫掉。





前幾張我都忘了調白平衡，設成大太陽了，結果變很黃。這一張就好多了(可是有露點><)。





昨天提早接小晞，本來想去Children's museum玩免費的，結果吃飽過去已經大排長龍，只好回家玩水，下禮拜要記得早點去!

小猴子義大利大冒險 (by哥哥)

從小到現在，我都覺得小猴子很小，因為他的年紀就是那麼小，我國小都要畢業了，他才要進小學而已。無論我怎樣長大，小猴子都是那麼小，那麼年輕。加上刻版的草莓族印象，小猴子與小猴子們的世界，我總不是那麼了解。 



當然小猴子對我們老猴子的世界也不太了解，小猴子大學畢業後的幾年，換了兩份工作，薪水與我退伍那時的行情真是無法同日而語，甚至我對小猴子與他的同伴談到我們當時大學生得起薪時，他們真是吐露出不敢置信的眼神。加上這幾年歐元的狂飆，換算之後，台灣年輕人的薪水實在是低到不行了。 



儘管小猴子每個月要償還大學時期的助學貸款(註*)、還有保險，他還是將薪水中很大的部分拿去做定存，好讓自己在一年後可以到義大利，去找那個至今仍不成才的小猴子的哥哥：大猴子。 



是怎樣的原因要為小猴子寫個這樣的紀錄呢?台灣有更多的猴子軍團，三不五時的成群結隊往世界各地跑，網路相本裡到處也能看見台灣猴子軍團在世界各角落留下痕跡，小猴子其實不過也是台灣猴子軍團中的一員罷了。也許是我這些年來呆在留學生的世界裡，又看盡我們這些留學生所追求的虛幻飄渺，小猴子的義大利旅行在我看來，感觸特別多。 



對台灣上一代的猴子們來說，到機場坐飛機飛出國去，大概只意味著三件事情：出國做生意、出國留學、出國旅行。而前兩個理由是絕對的必要，第三個理由幾乎是絕對的多餘。意思是說，若非你的生活已經到了有"多餘"的地步，否則你是不構成坐飛機飛出去的理由的。隨著這幾年台灣的變化，對這一代的台灣猴子來說，出國旅行是不是一定要在有"多餘"的情況下才能構成，已經不是那麼絕對了，許多猴子們選在重要的時候讓自己出國旅行，即使並不是太為"有餘"。常常是結婚蜜月，或是存款到某一個數字以後，加上出國探親這另一個目的，比起從前也多了很多，使得台灣這幾年出國的人次是歷年來的高峰，完全不受經濟景氣下跌的影響，逆勢上揚。當然，小猴子跟這些新興的台灣猴子軍團比較起來，還是有所不同，小猴子年紀很小，真正工作的時數只有二年而已，甚至不到。扣掉保險，助學貸款，待業時的花費，那微薄的薪水剩下來的真是不多啊!大概也因為這樣，小猴子平時玩伴雖多，但真能跟他一起出國旅行的，也只剩下一個了。



這幾年來，台灣與國際的資訊連結越來越密切，媒體可怕的催化，成功的掌控的台灣人一窩蜂的特性，加上行銷企劃巧妙地洞悉女性心理，突然間一群追隨精品的猴子軍團在台灣集結起來，他們是不分年齡的，更可怕的是不分收入高低的。拜信用卡之賜，收入低的甚至沒有收入的，都可以加入這個軍團。一些猴子們就這樣當起了卡奴，金額或許也不太大，但卻也總是還不完，因為精品一直汰舊出新啊!當身邊的親友，電視節目都充斥這樣的話題，要保持理性的價值觀並且與大家格格不入，都不是一件容易的事。 



小猴子從來沒有加入這個軍團，我猜他的錢都拿去吃零食或是偶爾與朋友聚餐去了，雖然小猴子的媽媽仍然經常不爽，但在我眼中已經是難能可貴了。 



小猴子這代的年輕人，被上一代的猴子們取了個水果名，叫草莓族。儘管如此，我卻看見許多年輕的猴子們努力、樂天、勇敢的過著每一天的生活。小猴子和他可愛的同伴都是，那些真正可以決定台灣未來的政治猴子們啊，何時才能看見這些安分守己的台灣人的需要，去欣賞、去敬佩這樣可愛的年輕人，好好做些真正對台灣有益的事呢? 



小猴子讓我們一起努力，期待下一次的旅行吧! 

---

這篇文章是妹妹去義大利找哥哥後，哥哥寫的文章，為什麼妹妹要叫小猴子，實在說來話長，但總之就是這樣了。



註：助學貸款這件事又是說來話長，基本上是雪萍姊逼迫妹妹存錢的方法，基本上不是真的要叫妹妹自己還的。

 

天然的尚好

自從比較常做菜後，心裡就會有個無形的壓力，覺得這個東西如果能自己做還是別買了吧。不是說自己做的特別好吃，比較是健康的因素啦。



拿麵包來說好了，外面賣的麵包當然有好吃的，也有有良心的師父做無添加的天然麵包，但是大部分的廉價麵包，真的是都有加一些化學藥劑，以增加保存期限跟好吃的口感。自己做過就知道，一般麵包的放個三五天，就會開始老化，變硬了，反觀外面買回來的麵包，常常放了很久也還是很好吃。這類的食物雖然給了我們方便，但多吃對身體造成的影響，可能是沒有辦法計算的。



自己做東西可以在食材的挑選上好好把關，像是做果醬好了，如果我看到爛掉的草莓當然是直接丟掉，外面賣的果醬呢?想當然爾會了降低成本，只要不是整個發霉的或是長蟲到爛掉，應該都會丟進去一起煮吧。還有像是油的選擇也差很多，自己做菜可以買好一點的油來用，也可以控制量的多寡，外面買來很多加工的食物，根本不可能標示說原料是哪來的啊，就像之前三鹿奶粉的事件就是最好的例子。





上個禮拜因為偷懶，沒有做土司，去超市買了一條回來，說口味也不是太難吃，但是一看就知道根本也沒有打出筋度，軟趴趴的，還有許多鬆鬆散散的空洞佈滿了土司組織，真的是不太優。這個週末趁空檔趕快做了一個牛奶土司，嗯，果真又香又健康!小晞似乎也吃的比較開心。



另外一個就是微波爐的使用，微波爐對主婦來說真的是又愛又恨，愛的是他的方便迅速，恨的是他會殺死許多養分，現在如果是要給小晞吃的東西，能夠不微波我就不微波，盡量用電鍋蒸，想要多保存一些食物的營養，只是趕時間的時候也是沒有辦法啦。



不過對於有機或是非基因改良的食材，我還抱持著觀望的角度，有機的東西當然比較好比較天然，沒有加上化學肥料農藥甚至施打是抗生素的食材，對身體的負擔會比較小，只是老實說，堅持要吃有機的食物，對一般平民百姓來說，不是太負擔的起吧。當然啦，我沒有去看太多相關資料，也沒辦法下個好結論，不過一般而言，如果價錢相差不多的東西，能選有機的，我還是會選有機的吧。



涵涵對於這些事情呢，倒是完完全全的不在乎，他覺得一味追求要有機食物的人，都是在追求一種高級的生活感覺(我不置可否，因為真的有這種人)，基本上他一直掛在嘴巴上的就是"不想活太久，吃這些不健康的東西早點死也不錯"的謬論，我想是因為還年經，沒有經過什麼生病的痛苦，如果人可以跳過生病而直接死掉的話，那就真的沒那麼可怕了吧，糟的是大病小病，不只自己筋疲力盡，也會拖著家人朋友一起受罪。



所以結論是，有空的人，能盡量多自己煮飯就自己煮吧!雖然花時間，甚至也比較花錢，但是真的比較健康無負擔喔!



附贈小晞的美女老師照片一張，讓大家看看美女顧個眼睛。

美而美在你家

每次回台灣涵涵一定要一天早餐吃豆漿飯糰，一天吃美而美，這兩種讓我們朝思暮想的食物，真的怎麼吃都不厭倦耶。



其實美國也喝的到OK的豆漿，回台灣發現外面賣的豆漿越來越淡，要找到好喝的還不是很容易呢。不過美國真的沒有好吃的飯糰，自己做也不是不行，問題是出在得自己炸油條才行。美國的油條不管是冷凍的還是店裡面賣的，都非常的硬，不是台灣那種薄薄脆脆的口感，拿來做飯糰只會差更遠。飯糰裡其他的好夥伴像是菜圃、肉鬆或是魚鬆也不是美國容易取得的。



扯遠了，回來講美而美。美而美賣的西式早餐很妙，說是西式的，但是在美國可是找不到這種口味的喔，豬肉堡加蛋那種甜甜的滋味，不管是Fridays或是麥當勞肯德基都不會有的。問題出在哪裡呢?這次回台灣我仔細的研究發現，關鍵在於兩個東西：白胡椒粉跟美奶滋。



不管是火腿蛋三明治或是漢堡加蛋，都少不了這兩個好夥伴，白胡椒粉雖然份量不多，少放這一味總覺得少了什麼，美國人比較喜歡黑胡椒吧，但是兩個味道真的不一樣喔。另外就是甜甜的美奶滋，這可是台式西式早餐的中的靈魂人物，外面賣的真的找不到一樣的味道。



廢話不多說，回美國後終於排除萬難找到空檔時間，製作了一批美而美口味的美奶滋，配方是參考CL的沙拉醬。



其實說穿了，一點都不難，就是一顆蛋加上糖粉、鹽巴、芥茉醬、檸檬汁跟油一直打一直打而已，如果太稠的話另外，還可以加一點點奶水。前天打好後昨天早上本來要馬上來配土司吃吃看，沒想到之前做的土司已經發霉了，只好忍到晚上去買麵包回來試了。



烤好的土司抹上一層薄薄的美奶滋，放上煎過的火腿，灑上一點白胡椒粉，再放上抓過鹽的小黃瓜絲，天啊!這不就是美而美賣的烤火腿三明治嘛?(因為我不喜歡蛋，所以都不吃火腿蛋的。)



漢堡蛋則是拿前幾天用KA絞碎的牛肉加上小紅羅蔔丁、洋蔥丁、蛋跟麵粉做出來的漢堡肉，煎好後灑上白胡椒粉，擠一點番茄醬，放上泡過水的洋蔥，還有用很多油煎出來的荷包蛋組成的。其實應該還要放番茄的啦，不過家裡剛好沒有就省略囉，美國漢堡裡的其他生菜也省略，這樣才有台灣口味喔!



熱騰騰的美而美早餐就是昨天我們一家人的晚餐，小晞也很賞臉的吃的不少，看來我們一家人都是台灣胃，這真的改不了啊。



sorry，都沒有照片，每天到了晚餐時間家裡就跟戰場一樣，是不可能有時間照相的啦，下次有空再來好好幫食物們拍個沙龍照。

Royce&#39;生巧克力

之前就有在網路上看到Royce'巧克力的介紹，去年去日本玩的時候就有特別買來吃，的確是非常好吃，入口即化。今年回去過境東京機場又再次買了一盒來吃，帶回家果然大受好評。



Royce'巧克力是自北海道，在1983年成立的，其他種類的巧克力我沒有吃過，也沒有特別想吃，但是生巧克力這個系列真的很棒喔，只是一定要冷藏在10度C以下，如果只是從日本飛回台灣還好，要長途旅行還是要保溫袋。



根據巧克力內的簡介，現在一共有五種口味囉，分別是香檳、牛奶、白蘭地、cherry marnier跟苦味，不過上網查了一下發現口味更多種，以上這五種是機場有賣的吧，另外還有可可、歐蕾口味等等，像是這個月的限定口味就是羊膏酒口味(什麼東西啊?)





機場的價格是一盒660日元，不算太貴，不過網路上寫說可以買到600日幣免稅價，我怎麼沒買到便宜的?Royce'之前在台灣有櫃，現在不知道還有沒有賣。



我自己只吃過苦味、香檳、跟白蘭地口味，酒味都不會太濃，口感都很好，真的要說最喜歡的，應該是香檳口味吧，一點點酒味之外，又有點甜甜的，非常迷人呢。





因為很好吃，回美國的時候，即使時間很短，我還是衝去買了很多回來當禮物送人，自己只有留一盒下來品嘗啦，而且我們很聰明的還自己準備保溫袋喔。推薦給有去日本或是在日本機場轉機的大家。

約會

回台灣的時候在新竹跑來跑去的，突然想起來跟涵涵第一次約會的情景，當時還是大一清純學生的我們，第一次約會去了哪裡呢?另類的涵涵當然是有另類的選擇，他居然帶我去新竹科學園區的公園。



我還記得那時候從清大走走走，走過清交小徑，到了交大，又走走走，走過交大到了園區，老實說我完全記不得路是怎麼走的，也不太記得那個公園是長什麼樣子，不過那時候的心情有模模糊糊的有存在腦海裡。



應該是走了很久的路吧，涵涵就慢慢的牽起我的手，兩個人又尷尬又甜蜜的，不知道什麼時候該放開，什麼時後又該再次牽起來，整個很不熟練的樣子，後來發現，不太會流手汗的涵涵，那一次牽著我的手，是濕的。那微濕的手，正是青澀的寫照。



後來後來，我們當然去了台灣的很多地方約會，北到東北角，南到墾丁鵝鸞鼻，東到花蓮台東，中部的山區，西邊的一些城鎮等等，更後來甚至可以在別的國家約會。記憶力很差的我，其實記不太清楚到底去過哪些地方，每次都被涵涵笑說帶我去哪玩都浪費了，反正我都記不得。但是那一次的園區公園約會，是永遠在我心中有一個特別的位置的。





你們呢?也來分享一下第一次約會的情形吧!

(嗯，一般談過多次戀愛的人可能有很多不同的第一次約會經驗，不過我本人比較遜啦，沒有談過別場戀愛。)

18-month-old

18個月的檢查，因為我們回台灣的關係，延到這個禮拜才去做。

小晞現在身高33吋(84公分，85%)，體重22磅(約10公斤，20%)，頭圍是47.5公分(75%)，所以是個又瘦又高的寶寶。看完數據我其實有點擔心，但是醫生說，這可能就是他的體質啊，屬於高瘦型的，他不會特別擔心。



18個月的小晞漸漸開始會說話了，最會講的是媽媽、爸爸、ㄋㄟㄋㄟ還有掰掰，另外還會的是dog、cat、雞、duck、吃、餓、好跟I love you(唸起來當然很不像啦)。回台灣又學了更多，不過大部分音都不是很標準，像是奶奶、姨、婆、爺爺(每次講爺爺就高八度，很可愛)等等，我還教他說"愛你"，但可能只有我聽的懂，其他的話就是願意跟著你唸，但是往往都是差很多。現在比較會講話之後，哭的時候都會大喊媽媽或是ㄋㄟㄋㄟ，聽起來就更可憐了，真不知道該不該高興。



其它發展像是跑跑跳跳都會了，也稍微會轉圈圈，丟球只會往下丟，不會拋，很喜歡溜滑梯，有點怕坐盪鞦韆。





現在也比較看的出個性囉，小晞是個比較膽小的寶寶，如果到陌生的地方或是看到不太熟的人就會很害羞，去哪裡都要拉著你一起去，有時候甚至在家裡也要你陪他一起玩，不去不行，他會生氣。上個禮拜第一次在教會看到小丑，是沒有哭，不過小丑拿東西給他，他就很害怕的躲開了。





小晞很喜歡事情照他的安排，是個小小管家婆，像是我坐哪個椅子，他自己坐哪個椅子，東西放在哪個位置，他要吃什麼不吃什麼等等，雖然可愛但是干涉到我要幹嘛，就會覺得討厭，有時候吃飽飯想要躺在沙發上看電視，他也要過來拉你去陪他玩，唉，給我一點自由吧!





另外就是小晞很喜歡觀察別人的動作，如果我們在做某見他沒看過的事情，他會先站在旁邊觀察，過不久就會模仿你的動作，像是剪指甲、掃地、清貓沙等等，不知道是每個小孩都這樣，還是小晞特別好奇。





還是不喜歡看電視，不過這次我們從妍妍姊姊那邊拿到了巧虎的DVD，這幾天放給小晞看，他開始會跟著跳舞做動作，雖然還是坐不久，但好像比較能接受了。說實在的，我也不知道是希望小晞喜歡看電視好，還是不看電視好，如果他願意看，起碼我們可以在旁邊休息，但是看了又怕他沉迷，非常兩難。



回台灣後吃飯又吃的比較少了，最近我們正在苦思該怎麼讓他多吃一點，也考慮要斷奶了，因為媽媽想要一點自由，還有睽違已久的一覺到天亮。