尋找紐奧良辣鷄翅-下

第二天早上的行程就是參加Cajun Pride Swamp Tour去看鱷魚啦。

這是我們的船。

尋找紐奧良辣鷄翅-上

話說不知道為什麼台灣很流行賣的紐奧良辣雞翅，問題是紐奧良根本沒有在賣鷄翅啊，紐奧良當地有名的菜式為Canjun料理，或是Creole料理。

尋找紐奧良辣鷄翅-前言

我終於把照片傳好，可以開始寫遊記了!就從上個週末去紐奧良開始吧。

(奇怪從picasa連過來的照片都好模糊好失真喔，真爛。)

馬不停蹄

沒想過我會好長一段時間荒廢自己的網誌，趁現在有人在家幫忙的時候，我會努力的把生活好好紀錄下來的，就從等一下回家先上傳照片開始吧。

今年四月底回到台灣，一如往常般的匆匆忙忙，看牙醫，見了一些朋友，可惜的是有些朋友沒機會見到，或是見到了卻沒時間多聊幾句。在台灣的每天都是滿滿的行程，從回去之前就規劃著哪幾天要跟誰誰誰見面，本來想要悠閒的跟家人出遊，可惜依舊沒有時間履行。

今年的台灣，春天異常的寒冷，以往五月回台灣都會被熱到暈頭，這次居然是被冷到感冒。回去沒幾天小悉開始晚上睡覺咳嗽，正當我開始擔心他會生病的時候，他就莫名其妙的好了，反倒是我跟涵涵相繼扁桃腺發炎，涵涵更慘，之前帶Kobe去打針的時候被Kobe咬了兩口跟抓了無數爪，被咬的地方開始隱隱作痛，後來居然腫了起來，先煩惱要掛那一科，看了醫生後他只拿到抗發炎的藥，結果病情沒有控制下來，最後看了另一個醫生只拿到三天抗生素，好在回美國之後也沒有惡化了，希望不要到時候有抗藥性的細菌繁殖在體內才好。

小晞在美國就跟同學老師預告說他要回去找grandpa and grandma，回去後也沒有讓我們失望，很開心的跟爺爺奶奶外公外婆玩，果真是長大了，他也很搞得清楚那些阿祖是誰的爸爸媽媽，不過遇到男性長輩大多時候還是比較害羞啦。不過高興是高興，從大概第三天開始，他就開始問，什麼時候可以回美國?之後每天會問一次，不過只要我們告訴他還要等多久，他都會接受然後繼續玩耍。回到美國後的那天晚上，我問他你喜歡住美國還是台灣，他二話不說的回答美國，我看他一回來就不間段地玩他的玩具，於是問他是因為美國玩具比較多嘛?他說對，但我想還是因為他想念他的朋友吧。

之前訂機票的時候就想回程停東京，不過後來發生了311大地震，雖然抵達東京的時候已經過了一個多月，還是不敢賭上小晞的健康，於是一個不甘心的念頭下，我們決定回美國時停一天。到東京之後果然認為只停一天太少，我們馬不停蹄的跑了好多地方，到處都人煙稀少，連淺草這種最熱門的觀光區都只有一些高中校外教學的同學們，觀光客沒看到幾個，大黑家是附近最有名的老店，我們12點半到居然馬上就有位子，誇不誇張?

東京的遊記希望之後有力氣寫，不過最美中不足的就是我們前一天在台灣先上網訂了一個兩人房的旅館7900日圓，沒想到check-in時櫃檯說一歲以上的小孩就算一個人頭，於是我們只好當場再多訂一個單人房，打了折扣後是6800日圓，真的超級傻眼，不要說台灣不可能會這麼計較，就連在美國我也沒聽說過這種事情，三歲的小孩算一個人頭?!真的只有龜毛的日本政府跟房間超小的日本旅館，還有太守法的日本人才做得出來。涵涵說，他相信飯店不是為了賺錢才硬要我們多訂一間，只是為了守法，但整個感覺還是超不爽，心裡只好默默的想，"拿去賑災啦"，才能平復受傷的心靈。

回美國後我們休息了一兩天，我就飛去舊金山開會了，這次開會一反我以前開會都順道遊山玩水，因為涵涵自己一個人帶小晞在家，完全沒有早來，最後一天也是中午的飛機，開會那幾天我更是超級認真的幾乎有開會的時間都在會場，看別人的研究一邊黯然神傷，唉，真不知道下一步該怎麼做。唯一開心的事情是妹妹從台灣飛來舊金山跟我會合，然後之後跟我一起飛回Houston，要待在美國三個月，在SF的時候如果我在開會，恩奇跟學長都有幫忙照顧她，超級感激的，我唯一去的景點只有Fisherman's wharf以及pier 39。我一抵達SF的時候心情其實蠻感動的，想起十年前跟宜君一起在這裡，還是個小intern時的年輕歲月，不過從地鐵出來後就整個被惡臭的街頭還有滿路的街友給震懾住了，老實說我不記得之前來的時候街道是這樣的呀，不知道是環境真的有改變，還是人老了對事物的接受度也降低了許多。

總而言之忙了許久終於到家了，由於又忘記帶相機來學校整理照片，而且我今天很認真的做了實驗，先拿十年前的照片來分享一下，好青春的我呀(嘆)! 




 



 
 

the wedding

這次回台灣主要是參加涵涵哥哥的婚禮，之前我們都沒有參與規劃，有聽說籌畫的蠻辛苦的，因為新郎工作非常的忙碌，所以主要由新娘主導，但是新娘子並不是本地人，找起資源來總是比較不順手，而且我猜想她對於大家的習慣跟期待也摸不著頭緒，只能用很多直覺去決定所有的事情，有辦過婚禮的人應該都知道，大家一開始都說沒有意見，但其實心裡都有些"可是這本來就應該這麼做"的想法，想當初我也是這麼經歷過的啦，所以我自然是比較站在新娘的立場在看整場婚禮。

這次的婚禮是在北埔公公婆婆的未名園自宅，大家一開始可能想說是家門口辦流水席會很便宜這樣，那就完全相反，因為所有的舞台跟桌椅帳篷都要另外找人來搭，從無到有，加上需要的人力支援，只能說媲美星級飯店。此外公公婆婆為了迎接這場婚禮，裡裡外外也整修維修花了很多心思。我覺得布置得還算可以，但因為場地太大，布置再多視覺上都被分散掉了，效果跟飯店的不太一樣，也許一開始就規畫成完全以園內的自然美景為布置會最經濟實惠吧。


這天的天氣不是很壞，沒有大太陽也沒有下雨，不過非常的悶熱，所有的人都汗如雨下，小晞雖然穿得很漂亮，但是熱壞了心情非常不好，我跟涵涵兩個已經跑來跑去連絡事情，他還在旁邊一直要人抱，其他誰也不要，我本來穿得美美的高跟鞋，走在石子路上實在太辛苦，就換成平底鞋了。


早上有一場簡單的儀式，算是蠻溫馨的，美中不足的地方是忘記先蓋頭紗，捧花也忘了拿，新娘秘書雖然蠻漂亮的，態度也可以，可是我覺得經驗不足，因為這些小細節不就是他應該要幫忙盯的嘛?進場走到一半我才跑過去幫她蓋頭紗，有點尷尬，捧花則是到最後結束了也都沒拿。

婚禮企劃公司的先生只能說是場地負責人，他並沒有控管流程，主要工作是之前的布置跟當天幫忙搬搬椅子跟撤場這樣，也許是事前的溝通雙方認知有落差吧。


但是整體來說還是蠻開心的囉，看到他們有情人終成眷屬蠻感動的，新娘子是個很好相處的女孩子，能力很強也非常體貼，又瘦又漂亮，我還蠻高興以後跟他成為一家人的。

其實婚禮嘛，不就是長輩們開心就好，這場婚禮讓很多人有幸來參觀公公婆婆苦心經營的家園，也許說是一場成果展更為貼切囉。

當天比較沒空照像，只拍了一點，要慢慢等之後婚攝的照片囉。 
 
 

Chloe 3y5m

天啊，上次幫小晞做成長紀錄都快一年了，可能是因為他越來越像小大人，不像小baby的時候做出什麼事情都讓人驚嚇，就懶得把他紀錄下來，只能說日子到了現在算是苦盡甘來，大多數時候我都能很開心跟他一同玩耍，但也有少數的時候覺得真是不講理的孩子。

 
三歲健康檢查的時候身高好像是36.5 inches(93公分)，體重是30磅(13.6公斤)，最近秤是32磅(14.5公斤) ，身高96公分，現在已經不需要打其他預防針了，不過有一劑新型的肺炎疫苗可以打，小晞因為那個時候剛好感冒有點發燒，所以沒打，可能有機會再去挨一針吧。

 
小晞吃東西算是吃的不錯，當然跟大部分小朋友一樣， 並不是很熱愛蔬菜類，不過花椰菜菠菜白菜青江菜這些，一餐還是都會吃一些，尤其他最愛吃costco的凱薩沙拉，每次去都會吃很多很多，應該是我最愛他吃的東西了。海鮮類大部分也只有機會吃到魚跟蝦，他也很愛，其他雞牛豬肉吃的不錯，大致來說我算滿意，不過我不是很逼他啦，我自己都不吃紅羅蔔，就還是會弄很小幫他藏在飯裡面，他沒發現的時候會吃，發現還是會挑出來這樣。小晞喜歡出去外面吃飯，每次出去吃都吃好多，而且問他他也說喜歡出去吃，可能是媽媽做菜太無聊了，害我有點傷心，不過我也喜歡出去吃呀，所以我可以理解。涵涵每天晚上都要念幾句說，給小晞吃這麼多零食，真是太糟糕了，所以我們有盡量讓他控制飯後不能選太多東西吃，例如一個小餅乾，或是一顆維他命軟糖，希望他不要跟媽媽一樣從小當個胖妹。


穿衣服的話，常常會有自己的意見，尤其是最近我拿什麼他不愛什麼，又很歡的說你幫我選，我知道他都受同學影響，想穿漂亮的洋裝跟裙子，大部分還是會照他的意思啦。小晞在學校一直有點像小班長，老師說他常常會學其他老師的動作，像是學Ms. Gray帶大家禱告，小晞不只一字一句都學起來，連語氣都很像，超好笑的。他也很愛學Ms. Gabriella，要求我們坐在地上，把手伸出來蓋章，或是做一些地板動作，真的是從小就愛管人耶。

 
我覺得現在的階段應該是最幸福的時候，每天只要擔心有沒有玩的很開心，去學校一點都沒有壓力，小晞自己每天也都期待去上學，我們有想說要開始讓他學些才藝，例如跳舞啊，溜冰啊，因為大部分的課都是要滿三歲才能開始上，不過最近卡在要回台灣一趟，得要回來才能開始，總之我是很興奮終於走到今天，不過再大一點到了要上小學的時候，可能就開始會有課業上的壓力吧，到時候又有得煩惱了。

 
小晞很愛唱歌跟跳舞，但是他聲音很低沉，音也常常不準，不過每次在學校的活動他總是唱的很大聲，我還是很驕傲；跳舞是聽到音樂就會扭動，我不太懂他的舞步，但是喜歡他無拘無束自己著跳著，上星期去參加同學在水族館的生日會，最後在噴水的地方玩了一陣子，他非常害怕的不願意靠近有噴水的地方，可是在一小塊平地也是跳的忘我，壽星的媽媽一直問我，小晞很愛跳舞吧，我都說那是因為他不敢去玩水，只好一直跳囉。


說到玩水，小晞遺傳了我怕水的天性，他可以坐著鴨鴨游泳，也可以只戴手臂的泳圈游，但是他完全不敢把頭放到水裡，甚至是一點水潑到臉上就急著要擦掉，真是急死了涵涵，他一心一意想著要教小晞游泳，可是第一關實在太難了，所以我們考慮要讓他去上游泳課，希望會有幫助。唉，膽小真的是天生的，只希望後天的補強能夠克服囉。

小晞現在也開始認字，數字1-10都沒問題，晚上蹓狗的時候他會看著每家門牌一一練習，一開始要看很久，現在比較厲害了，看幾秒就可以念出四個數字，字母的話是學校有教，從大家的名字開始，同學名字的第一個字母都會，自己也很愛拼chloe，不只愛拼還愛寫，下次再拍起來給大家看。不過感覺的出來小晞沒什麼畫畫天份，到現在人都畫不太好，逼他畫的時候就是一個大圓形臉，加上眼睛，其他的手啊腳啊都是用直線代表，而且手會長在臉旁邊，我想這也是遺傳到我們兩個吧，沒關係，我們以後朝別的地方發展(淚)。

很會念故事書了。
 

 


喜歡幫忙整理東西排鞋子，繼續加油，以後家事就靠你了。

絕對

世界上當然是充滿形形色色的人，最近好不容易整理歸納出這一種類型的人，想要紀錄一下。

用食物來說好了，每一種口感跟口味都會各自有擁護的人，不是常常這樣說，甲之砒霜乙之蜜糖。在描述說這種風味是自己喜愛的時候，你可以敘述這種口感的優雅，或者可以反過來指摘另一種口感的粗糙。有些手做達人可能是為了要證明(說服自己?)自己做出來的東西是最棒的，於是用批評市面上產品的角度來襯托他的作品有多麼珍貴跟特別。

我回想了一下，小時候我還真容易被這樣的行銷手法給吃的死死的，當他指證歷歷的說，加了那些添加物對身體有多麼不好，千萬不能買那些東西，某某產品就是要怎樣的口感才對；或是說，這種病基本上一般治療法沒有辦法痊癒，一定要用我們這種治療方式才有機會的時候，大部分我總是馬上就相信，無法理性的思考。好不容易長了點年紀，可能終於也長了點腦，開始知道很多事情不是非黑即白水火不容，只是選擇的問題，於是我對於這種武斷的描述方式感到很厭煩。

當一個人一定要用否定別人的方式來證明自己存在的價值，只說明了他的沒自信，如果你對自己的是充滿自信的，就不需要藉由貶低別人的價值來得到肯定，往往這類型的人還附加一些特質就是他們基本上離成功還有一段距離，但又想要表現出淡泊名利的感覺，不斷強調自己的堅持跟主張。

插個題外話，之前在某討論區看到大家在討論醫生病人間的談話，發現很多病人其實不喜歡醫生專業的分析給你聽，很多病都有很多可能性，這樣做大多有效，但也有可能沒效，病人可以自己選擇該怎麼做，或是說，這個病吃藥其實沒有用，回家休息慢慢會好。好像有很多醫生在執業經驗較多之後就會改用權威式的，或是用更危言聳聽式的做法，因為一般人還是吃這一套，希望你可以直接告訴他對還是錯，不想要知道在醫學上很多事情不是那麼絕對，這樣做一定對還是那樣診斷絕不出錯。

寫出來重點是想要提醒自己，看到別人想想自己，是不是也這樣武斷的在看世界，然後顯示出愚昧?看的世界更寬廣之後，真的會越來越不敢用"絕對"這個詞，半瓶水響叮噹真的是很好的註解。

喔對了，還有一直敘述自己的小孩有多麼聰明優秀，課業跟才藝一把罩，非常挑嘴品味非凡，我不太懂這樣描述是希望旁人給你怎樣的回應?或是對於這類說法感到匪夷所思的我，其實只是在忌妒而已?因為我沒有個多金的老公可以炫燿，也沒有天才女兒讓我說嘴。