我其實沒有去很多間餐廳吃飯
venezia x 1
verona x 1
milano x 1
paris x 2
但是從他們的超級市場中 我還是看到了他們對美食的執著跟品味
令人垂涎三尺的熟食區 多采多姿的調味料 精緻華麗的包裝
每一樣都在訴說著對美食的堅持
很多人說美國的調味料也很多啊 看的眼花撩亂
可是根據我觀察的結果
美國的"多" 只在於品牌的多
例如草莓果醬 可能有多達十幾二十種的品牌
但是口味的種類就少的可憐了
草莓 藍莓 小紅莓 櫻桃 鳳梨 ...
在歐洲你還可以看到無花果 水蜜桃 檸檬 等等特殊的口味喔
或是說cheese也一樣
美國超市大概有20個牌子的chaddar cheese吧
但我想要買mascorpone 翻遍了walmart都沒有
義大利也許沒有20種mascorpone
卻一定有20種以上不同種類的cheese
更不用說一些鵝肝醬 魚子醬 紅酒醋 pesto(青醬) 鮭魚口味的鮮奶油(還有好幾種神奇的用來煮義大利奶油麵的醬)
各式各樣新鮮香料 義大利咖啡粉 煮菜用白酒等等令我超級懷念又買不到的食材了
有一種特殊的蛋糕(麵包?)叫做panettone
據說是復活節跟聖誕節吃的
長的像是一個底朝上的水桶 吃的時候撒點糖粉
是個味道簡單卻異常美味的點心
有許多口味 葡萄乾 金洁 核桃等等 我覺得原味最好吃
據說台灣現在有賣 一個NT3000 還要排隊才買的到
同樣的Bauli牌 在義大利一個訂價6.7歐元 從一月開始還打折 只要2.xx歐元
所以有機會去玩的人 千萬不要錯過啊
義大利的熱巧克力不是用"喝"的 是用"吃 "的
因為我喝咖啡會拉肚子 所以我去bar都喝熱巧克力
非常的濃稠 所以要用湯匙吃 不會太甜 吃進嘴巴 滿口的可可香味四溢在口中
不像麥當勞的 喝多會膩
這家在padova著名的大學咖啡館是我這趟旅行中喝到最好喝的一杯熱巧克力
你可以看到他在最上面還放了一片有圖案的巧克力片
實在是太好喝啦
義大利的冰淇淋也是很有名
我只有在Trendo有吃到開心果口味跟巧克力口味的奶油冰淇淋
沒有時間去米蘭吃水果的 真可惜
待續...
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