Fogo de Chao

http://www.fogodechao.com/index.htm

Fogo de Chao是一家在houston很有名的吃到飽巴西窯烤店

用餐分做兩部份

第一部分是salad bar  

第二部份是各式各樣的牛羊豬雞肉



這裡有菜色的照片

http://www.fogodechao.com/dining.htm



salad bar的東西都很精緻 我覺得還頗不賴的

每種肉也都很不錯  肉質很嫩 選擇也多

唯一的問題是有一半以上的肉都很鹹

應該是裹著鹽烤的吧

所以我們都吃不多 太鹹了

然後牛肋排的肉異常的肥

多到我吃了一口就膩了



他還會有一直供應的巴西麵包(不知道叫做什麼)

以及不知道是煎的還是烤的香蕉

這個很好吃



服務是一級棒沒有話說

他用餐的方式是每人桌上有個小圓牌  一面紅色一面綠色

如果你想要吃肉

就翻到綠色那面  

散佈在整個餐廳裡的waiter會拿著一串肉衝到你身邊切肉給你吃

我們一開始吃的時候三四個waiter一起圍過來

還蠻壯觀的

他們會一直來問你髒盤子要不要換

然後一個拿起髒盤子 另一個人馬上補上另一個乾淨的盤子

真的是有效率又服務周到



基本上是一個吃肉跟吃服務的餐廳



唯一比較怪的事

因為他有泊車小弟

我們沒有吃過這樣的餐廳 不知道該付多少小費

所以就問了餐廳裡的服務生

他說那是包含在吃飯裡的 有人會付小費 有人不付 看你自己

我們想說那就不要付好了

結果當我們坐上車之後

amigo就問我們說 "請問你們有要給小費嗎 不給也沒關係"

我們只好急忙的掏出小費給他們

超        級        尷        尬 ...............



尷尬尷尬尷尬!!!!!!!!!



如果你需要享受很高級的服務

又喜歡吃肉的話

Fogo de Chao是一個很好的選擇

只是價格不是很平易近人

一個人好像是$45美金

加稅加服務費後大約$60元

如果要喝飲料吃甜點的話就要$70以上了

據說中午是$20幾左右  大約是半價

所以想要體驗一下高級服務的人

可是找一天中午來吃吃看

記得先餓個兩天肚子吧  才會賺到啦